«Сказочные» коктейли в отеле «Сафмар Палас Москва»

Мода смешивать крепкий алкоголь с сахаром, водой и горькими настойками появилась более 300 лет назад. С тех далёких времён коктейли, а именно так стали называть эти напитки, сильно изменились, и простое смешение немудрёных ингредиентов превратилось в настоящее искусство.

Именно так, с позиции творчества, подходит к созданию коктейлей команда «Пиано Бара» в отеле «Сафмар Палас Москва». Нынешнее новогоднее меню из пяти зимних коктейлей основано на самом уютном искусстве, идеально подходящем к предстоящему Новому Году. Это, конечно, сказки, ведь в преддверии Нового Года так легко поверить в чудеса. «Пиано Бар» предлагает вспомнить волшебные сказки, такие как Огниво, Морозко, Аленький цветочек в компании коктейлей того же названия.

Чудесным оранжевым цветом, схожим с отблесками огня, коктейль «Огниво» обязан облепихе и коньяку, а терпкие нотки ему придаёт капелька чёрного чая Earl Grey. Яркий вкус коктейля «Морозко», похожий на классический лимонад крем-сода, напоминает о чудесном морозном дне в лесу. Коктейль «Царевна-Лебедь» на основе кокосового ликера с добавлением текилы, белоснежен и воздушен, а освежающий коктейль «Хозяйка Медной Горы» имеет изумрудный цвет, который напоминает о малахите. Свежие нотки этому коктейлю на основе водки придаёт необычное сочетание фейхоа и эстрагона. «Аленький цветочек» – это вариация на тему классического коктейля негрони, за алый цвет здесь отвечает малина.

Долгий зимний вечер так приятно провести в компании любимых сказок и «сказочного» коктейля, который согреет и душу, и тело и напомнит о детстве.